Frisch gebackenes Gebäck auf einem Holzbrett

Backrezepte

20 süße & salzige Back-Klassiker – trage Zutaten ein für personalisierte Vorschläge

Tipp: Unter Zutaten Mehl, Zucker & Co. eintragen – dann siehst du passende Backrezepte.

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Bananenbrot

Perfekt für überreife Bananen – saftig, aromatisch und in einer Stunde fertig.

BackenComfort FoodVegetarisch
1 Std. 10 Min.10 Port.Einfach

Noch benötigt:

🍌 Bananen🌾 Mehl🍬 Zucker🧈 Butter+3 weitere
🥧
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Wiener Apfelstrudel

Dünner Strudel mit saftiger Apfelfüllung, Zimt und Rosinen – der österreichische Klassiker.

BackenDeftigComfort Food
1 Std. 5 Min.8 Port.Mittel

Noch benötigt:

🥮 Strudelteig🍎 Äpfel🍬 Zucker🧈 Butter+2 weitere
🍰
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Marmor-Gugelhupf

Saftiger Rührkuchen mit Schoko-Swirl – passt perfekt zum Nachmittagskaffee.

BackenComfort FoodVegetarisch
1 Std. 10 Min.10 Port.Einfach

Noch benötigt:

🧈 Butter🍬 Zucker🥚 Eier🌾 Mehl+4 weitere
🍪
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Linzer Augen

Mürbeteig-Kekse mit Marmeladenfüllung – weihnachtlich, aber das ganze Jahr ein Hit.

BackenComfort FoodVegetarisch
37 Min.24 Port.Mittel

Noch benötigt:

🌾 Mehl🧈 Butter🍬 Zucker🥚 Eier+4 weitere
🎂
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Österreichische Topfentorte

Cremige Topfenfüllung auf Mürboden – leicht, frisch und wunderbar säuerlich.

BackenComfort FoodVegetarisch
1 Std. 15 Min.12 Port.Mittel

Noch benötigt:

🌾 Mehl🧈 Butter🍬 Zucker🥚 Eier+5 weitere
🥐
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Vanillekipferl

Zarte Mürbeteig-Hörnchen in Vanillezucker gewälzt – Weihnachten auf der Zunge.

BackenComfort FoodVegetarisch
42 Min.40 Port.Mittel

Noch benötigt:

🌾 Mehl🧈 Butter🥜 Nüsse🍬 Zucker+3 weitere
🍑
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Saftiger Marillenkuchen

Fruchtiger Kuchen mit frischen Marillen – Sommer auf dem Teller.

BackenComfort FoodVegetarisch
1 Std. 5 Min.10 Port.Einfach

Noch benötigt:

🍑 Marillen🧈 Butter🍬 Zucker🥚 Eier+3 weitere
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Sachertorte (vereinfacht)

Dunkler Schokokuchen mit Aprikosenkonfitüre und Glasur – Wiener Eleganz zum Selbermachen.

BackenGourmetComfort Food
1 Std. 30 Min.12 Port.Anspruchsvoll

Noch benötigt:

🧈 Butter🍬 Zucker🥚 Eier🍫 Kakao+3 weitere
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Schoko-Brownies

Außen knusprig, innen schokoladig-weich – der Klassiker für Schokoladenfans.

BackenComfort FoodVegetarisch
40 Min.12 Port.Einfach

Noch benötigt:

🧈 Butter🍫 Kakao🍬 Zucker🥚 Eier+2 weitere
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Zimtschnecken

Fluffige Hefeschnecken mit Zimt-Zucker-Füllung – duftet himmlisch aus dem Ofen.

BackenComfort FoodVegetarisch
1 Std.12 Port.Mittel

Noch benötigt:

🌾 Mehl🍞 Hefe🥛 Milch🧈 Butter+4 weitere
🧁
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Apfel-Zimt-Muffins

Kleine Küchlein mit Apfelstückchen – ideal für die Resteverwertung.

BackenComfort FoodVegetarisch
37 Min.12 Port.Einfach

Noch benötigt:

🍎 Äpfel🌾 Mehl🍬 Zucker🥚 Eier+4 weitere
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Heidelbeer-Streuselkuchen

Fluffiger Boden, saftige Heidelbeeren und knusprige Streusel – sommerlich und einfach.

BackenComfort FoodVegetarisch
55 Min.10 Port.Einfach

Noch benötigt:

🫐 Heidelbeeren🌾 Mehl🧈 Butter🍬 Zucker+3 weitere
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Klassisches Tiramisu

Cremiger italienischer Klassiker mit Biskotten, Mascarpone und Espresso – ohne Backen, nur Ziehen lassen.

BackenGourmetComfort Food
30 Min.8 Port.Mittel

Noch benötigt:

🍪 Biskotten🧀 Mascarpone🥚 Eier🍬 Zucker+2 weitere
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Erdbeer-Tiramisu

Frühlings-Variante des Klassikers – mit frischen Erdbeeren statt Kakao oben drauf.

BackenGourmetComfort Food
25 Min.8 Port.Mittel

Noch benötigt:

🍪 Biskotten🧀 Mascarpone🍓 Erdbeeren🥚 Eier+3 weitere
🍓
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Erdbeer-Streuselkuchen

Bunter Frühlingskuchen mit saftigen Erdbeeren und buttrigen Streuseln.

BackenComfort FoodVegetarisch
55 Min.10 Port.Einfach

Noch benötigt:

🍓 Erdbeeren🌾 Mehl🧈 Butter🍬 Zucker+3 weitere
🧁
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Erdbeer-Muffins

Fluffige Muffins mit frischen Erdbeerstücken – perfekt für den Sommer.

BackenComfort FoodVegetarisch
35 Min.12 Port.Einfach

Noch benötigt:

🍓 Erdbeeren🌾 Mehl🍬 Zucker🥚 Eier+4 weitere
🥮
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Topfenstrudel

Süßer Strudel mit cremiger Topfen-Rosinen-Füllung – Kaffeehaus-Klassiker.

BackenDeftigComfort Food
55 Min.8 Port.Mittel

Noch benötigt:

🥮 Strudelteig🥛 Topfen🍬 Zucker🥚 Eier+2 weitere
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Marillenstrudel

Fruchtiger Strudel mit frischen Marillen und Zimt – ein Stück Sommer.

BackenComfort FoodVegetarisch
50 Min.8 Port.Mittel

Noch benötigt:

🥮 Strudelteig🍑 Marillen🍬 Zucker🌿 Zimt+1 weitere
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Kirschenstrudel

Klassischer süßer Strudel mit saftigen Kirschen – wie bei der Oma.

BackenComfort FoodVegetarisch
55 Min.8 Port.Mittel

Noch benötigt:

🥮 Strudelteig🍒 Kirschen🍬 Zucker🌿 Zimt+1 weitere
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Heidelbeer-Strudel

Sommerlicher Strudel mit Heidelbeeren – fruchtig und nicht zu süß.

BackenComfort FoodVegetarisch
50 Min.8 Port.Mittel

Noch benötigt:

🥮 Strudelteig🫐 Heidelbeeren🍬 Zucker🌿 Zimt+1 weitere