Erdbeer-Tiramisu

• 🍪

  Biskotten

  250 g

  Fehlt
• 🧀

  Mascarpone

  500 g

  Fehlt
• 🍓

  Erdbeeren

  400 g

  Fehlt
• 🥚

  Eier

  3 Stück

  Fehlt
• 🍬

  Zucker

  80 g

  Fehlt
• 🥛

  Schlagobers

  200 ml

  Fehlt
• 🌼

  Vanille

  1 Päckchen

  Fehlt

Zubereitung

1. 1

   Erdbeeren waschen, trocknen und in Scheiben schneiden. Einige für die Deko beiseitelegen.

   10 Min.
2. 2

   Mascarpone mit Zucker, Vanille und Eiern glatt rühren. Schlagobers steif schlagen und unterheben.

3. 3

   Biskotten in eine Schüssel schichten, abwechselnd mit Creme und Erdbeerstücken.

4. 4

   Oben mit restlicher Creme abschließen und 3–4 Stunden kalt stellen.

   180 Min.
5. 5

   Mit frischen Erdbeerhälften garnieren und servieren.