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🫐

Heidelbeer-Streuselkuchen

Fluffiger Boden, saftige Heidelbeeren und knusprige Streusel – sommerlich und einfach.

Backen55 Min.10 PortionenEinfach0% Zutaten vorhanden
Comfort FoodVegetarisch

Zutaten

Portionen
10
  • 🫐

    Heidelbeeren

    300 g Heidelbeeren

    Fehlt
  • 🌾

    Mehl

    300 g

    Fehlt
  • 🧈

    Butter

    150 g

    Fehlt
  • 🍬

    Zucker

    150 g

    Fehlt
  • 🥚

    Eier

    1 Stück

    Fehlt
  • 🧁

    Backpulver

    1 Päckchen

    Fehlt
  • 🌼

    Vanille

    1 Päckchen

    Fehlt
  • 🍋

    Zitrone(optional)

    Abrieb von 1 Zitrone

    Fehlt

Zubereitung

  1. 1

    Ofen auf 180 °C vorheizen. 200 g Mehl, 100 g Butter, 80 g Zucker und Backpulver zum Boden verkneten, in Form drücken.

    10 Min.
  2. 2

    Heidelbeeren auf dem Boden verteilen.

  3. 3

    Streusel aus restlichem Mehl, Butter, Zucker und Vanille krümelig reiben und darüber streuen.

    5 Min.
  4. 4

    30–35 Minuten goldbraun backen. In der Form abkühlen lassen.

    35 Min.

Chef-Tipp

TK-Heidelbeeren funktionieren auch – nicht auftauen, direkt verwenden.