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🫐
Heidelbeer-Streuselkuchen
Fluffiger Boden, saftige Heidelbeeren und knusprige Streusel – sommerlich und einfach.
Backen55 Min.10 PortionenEinfach0% Zutaten vorhanden
Comfort FoodVegetarisch
Zutaten
Portionen
10
- 🫐Fehlt
Heidelbeeren
300 g Heidelbeeren
- 🌾Fehlt
Mehl
300 g
- 🧈Fehlt
Butter
150 g
- 🍬Fehlt
Zucker
150 g
- 🥚Fehlt
Eier
1 Stück
- 🧁Fehlt
Backpulver
1 Päckchen
- 🌼Fehlt
Vanille
1 Päckchen
- 🍋Fehlt
Zitrone(optional)
Abrieb von 1 Zitrone
Zubereitung
- 1
Ofen auf 180 °C vorheizen. 200 g Mehl, 100 g Butter, 80 g Zucker und Backpulver zum Boden verkneten, in Form drücken.
10 Min. - 2
Heidelbeeren auf dem Boden verteilen.
- 3
Streusel aus restlichem Mehl, Butter, Zucker und Vanille krümelig reiben und darüber streuen.
5 Min. - 4
30–35 Minuten goldbraun backen. In der Form abkühlen lassen.
35 Min.
Chef-Tipp
TK-Heidelbeeren funktionieren auch – nicht auftauen, direkt verwenden.